Μπορεί να φαίνεται σαν απλή αλλαγή, όμως κρύβει πίσω της μια καλά σχεδιασμένη στρατηγική. Ολοένα και περισσότερα σούπερ μάρκετ στη Γερμανία, όπως τα Edeka, Lidl, Aldi, Rewe και Kaufland, τοποθετούν σύγχρονες μπάρες εισόδου σε όλες τις μεγάλες τους εγκαταστάσεις.

Οι παλιές, μεταλλικές και συχνά ενοχλητικά τριζάτες μπάρες δίνουν τη θέση τους σε αυτόματες εισόδους με αισθητήρες. Και όχι, δεν πρόκειται μόνο για μέτρο κατά της κλοπής.

Η νέα μπάρες δεν μπλοκάρουν μόνο τα χέρια – μπλοκάρουν και τη βιασύνη

Μετά την πανδημία, πολλά καταστήματα έτειναν να ενισχύσουν την αίσθηση ελευθερίας του πελάτη, αποφεύγοντας εμπόδια ή στενά περάσματα.

Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια καταγράφεται μια σαφής επιστροφή σε ελεγχόμενες εισόδους, με τις νέες ηλεκτρονικές μπάρες να γίνονται κανονικότητα.

Σύμφωνα με εργαζόμενο σε κατάστημα στο Βερολίνο, οι νέες είσοδοι ανοίγουν με μικρή καθυστέρηση, αναγκάζοντας τον πελάτη να επιβραδύνει τον ρυθμό του, να ρίξει ματιά γύρω του και να περιηγηθεί με μεγαλύτερη ηρεμία στον χώρο.

Αυτό οδηγεί σε αύξηση του χρόνου παραμονής στο κατάστημα – και αυτό με τη σειρά του συχνά μεταφράζεται σε περισσότερες αγορές.

Η ψυχολογία του πρώτου βήματος στο κατάστημα

Οι καταναλωτές που μπήκαν γρήγορα μόνο για «μία τυπική αγορά» – όπως μια συσκευασία γάλα – τελικά ενδίδουν σε παρορμητικές αγορές, ειδικά όταν περνούν από τμήματα όπως τα φρούτα και λαχανικά, που τοποθετούνται στρατηγικά ακριβώς μετά τις μπάρες.

Εκεί, η προσοχή αποσπάται, το μάτι τραβιέται από τις χρωματιστές προθήκες και η «απλή» αγορά εξελίσσεται σε κάτι περισσότερο.

Ανάλυση καταναλωτικής συμπεριφοράς σε πραγματικό χρόνο

Οι σύγχρονες μπάρες εξοπλίζονται με ραντάρ ή υπέρυθρους αισθητήρες, που επιτρέπουν όχι μόνο μονής κατεύθυνσης ροή εισόδου, αλλά και συλλογή δεδομένων: ποια ώρα μπαίνουν οι περισσότεροι πελάτες, πόσος χρόνος χρειάζεται για να φτάσουν στο πρώτο ράφι, ποιοι χώροι προκαλούν περισσότερες στάσεις.

Οι εταιρείες δεν επενδύουν τυχαία. Το αποτέλεσμα είναι πιο στοχευμένες προσφορές, καλύτερη διάταξη χώρων και αύξηση πωλήσεων.

Ο περιορισμός που οδηγεί σε… μεγαλύτερη κατανάλωση

Παρότι φαινομενικά περιορίζουν την κίνηση, οι μπάρες αυτές αποδεικνύονται ιδιαίτερα αποδοτικές για τις εταιρείες.

Οι πελάτες δεν βιάζονται να μπουν και να φύγουν, αλλά αφήνονται στον σχεδιασμό του χώρου και στην «εμπειρία αγοράς», αυξάνοντας τον μέσο όρο απόδειξης.

Ένα ακόμη παράδειγμα του πώς η ψυχολογία στην αγοραστική συμπεριφορά επηρεάζεται με μικρές παρεμβάσεις που περνούν σχεδόν απαρατήρητες.