Η νέα χρονιά θα βρει τους καταναλωτές στη Γερμανία μπροστά σε διαφορετικά ράφια, νέα ψηφιακά εργαλεία, αυστηρότερες απαιτήσεις για τις εταιρείες και –πιθανώς– πιο ακριβό καλάθι.
Τα μέτρα που προωθεί το κράτος και η Ευρωπαϊκή Ένωση επηρεάζουν άμεσα τον τρόπο που αγοράζουμε τρόφιμα, φάρμακα και πολλά ακόμη προϊόντα της καθημερινότητας.
Κρέας με απόλυτη διαφάνεια – τέλος στο «φθηνό πάση θυσία»
Από τον Μάρτιο του 2026 θα εμφανιστεί στα ράφια το νέο κρατικό σήμα για τις συνθήκες εκτροφής ζώων.
Στις συσκευασίες χοιρινού θα αναγράφεται ξεκάθαρα αν το ζώο μεγάλωσε αποκλειστικά σε κλειστό στάβλο ή είχε πρόσβαση σε ανοιχτό χώρο.
Το μέτρο προβλέπεται να επεκταθεί και σε άλλα είδη κρέατος.
Παράλληλα, από τον Ιανουάριο του 2026 η Aldi Süd αποσύρει από τις μάρκες της προϊόντα κρέατος από την χαμηλότερη κατηγορία εκτροφής.
Αυτό σημαίνει πως το παραδοσιακό «φθηνό κρέας» εγκαταλείπεται σταδιακά.
Οι μεγάλες αλυσίδες δεσμεύονται μέχρι το 2030 να αυξήσουν σημαντικά τα πρότυπα καλής μεταχείρισης των ζώων.
Ψώνια με το κινητό στο χέρι – τα ψηφιακά προγράμματα επιβράβευσης κυριαρχούν
Η τεχνολογία γίνεται μόνιμος σύμμαχος στο σούπερ μάρκετ. Οι αλυσίδες αναπτύσσουν εφαρμογές με πόντους, κουπόνια και εξατομικευμένες προσφορές.
Ακόμη και η Aldi Nord –που παρέμενε διστακτική– δοκιμάζει πλέον σύστημα συλλογής πόντων μέσω εφαρμογής.
Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη της McKinsey, περίπου τα δύο τρίτα των σούπερ μάρκετ σχεδιάζουν να επενδύσουν περισσότερο στην ψηφιακή πιστότητα των πελατών μέσα στο 2026.
Η συνεπής χρήση εφαρμογών θα γίνει σχεδόν απαραίτητη για να εξασφαλίζονται οι καλύτερες τιμές.
Φάρμακα στα ράφια των discounter
Η αγορά των μη συνταγογραφούμενων φαρμάκων ανοίγει για τους μεγάλους λιανέμπορους.
Η dm σκοπεύει μέχρι το τέλος του 2025 να διαθέτει αναλγητικά και άλλα βασικά σκευάσματα μέσω e-shop. Rossmann και Lidl μελετούν αντίστοιχες κινήσεις.
Πρόκειται για σημαντική μεταβολή που θα αυξήσει τον ανταγωνισμό με τα φαρμακεία και πιθανώς θα μειώσει τις τιμές ορισμένων προϊόντων υγείας.
Σκληρές διαπραγματεύσεις: Πού θα δούμε ανατιμήσεις;
Το φθινόπωρο φέρνει κρίσιμες εμπορικές συζητήσεις των μεγάλων αλυσίδων (Lidl, Edeka, Rewe κ.ά.) με τους προμηθευτές τους.
Αν προκύψουν εντάσεις, υπάρχει κίνδυνος αυξήσεων σε βασικές κατηγορίες, ιδίως σε:
- σοκολάτες
- καφέδες
- αναψυκτικά
Σε ακραίες περιπτώσεις, προϊόντα που δεν θα συμφωνηθούν μπορεί να εξαφανιστούν από τα ράφια.
Έρχεται καταιγίδα νέων κανόνων από την ΕΕ: Πιο «πράσινες» συσκευασίες
Από τον Αύγουστο του 2026, οι συσκευασίες θα πρέπει να ανακυκλώνονται καλύτερα και να έχουν μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα.
Η αλλαγή αυτή αφορά όλους: από τα κουτιά αναψυκτικών μέχρι τις σακούλες αρτοσκευασμάτων.
Υποχρέωση επισκευής – όχι όλα για πέταμα
Καθιερώνεται το δικαίωμα του καταναλωτή στη επισκευή. Οι έμποροι θα οφείλουν να προσφέρουν ανταλλακτικά και τεχνική υποστήριξη, αντί να υποδεικνύουν απευθείας αντικατάσταση με νέα αγορά.
Περισσότερη προστασία στα «αγοράζω τώρα – πληρώνω αργότερα»
Οι δόσεις και τα σχήματα τύπου “Buy now, pay later” θα ελέγχονται αυστηρότερα. Ο καταναλωτής πρέπει να αποδεικνύει ότι μπορεί να αποπληρώσει το ποσό, ώστε να μειωθεί ο κίνδυνος χρεών.
Τέλος στο «πράσινο» χωρίς απόδειξη
Η διαφημιστική χρήση όρων όπως «κλιματικά ουδέτερο» θα επιτρέπεται μόνο εφόσον υπάρχει πιστοποιημένη τεκμηρίωση. Το μέτρο στοχεύει στη μείωση παραπλανητικών ισχυρισμών.
