Σε μια εποχή όπου οι περισσότεροι ονειρεύονται μια άνετη σύνταξη, ο Hermann Schraufstetter αποτελεί ζωντανή απόδειξη ότι το πάθος δεν έχει ηλικία.
Κάθε πρωί φοράει ακόμη τον λευκό επαγγελματικό του χιτώνα και ανοίγει το κουρείο του, όπως κάνει ασταμάτητα από το… 1945.
Σε έναν μήνα γίνεται 94 ετών και δεν σκέφτεται σε καμία περίπτωση να κατεβάσει ρολά.
Τα πρώτα χρόνια: Δουλειά χωρίς δικαιολογίες
Ο Hermann ξεκίνησε στα 15 του, ως μαθητευόμενος σε κουρείο στο Deggendorf. To ημερήσιο πρόγραμμα; Μακριά από κάθε σημερινή «εργασιακή ισορροπία»:
Ποδήλατο 25 χιλιόμετρα για να φτάσει στη δουλειά, άναμμα της σόμπας πριν ακόμα φανεί ήλιος, και αν η φωτιά δεν έπαιρνε… η «καμπάνα» από το αφεντικό ήταν βέβαιη.
Οι επιλογές τότε ήταν λιγοστές: ο πατέρας αποφάσιζε τι σπουδάζεις και τι αναλαμβάνεις. Και ο Hermann ακολούθησε την οικογενειακή τέχνη, χωρίς δεύτερη κουβέντα.
Μια καριέρα μεγαλύτερη από μια ζωή
Μετά τις εξετάσεις για την άδεια του κουρέα, δεν υπήρξε ούτε χρόνος, ούτε διάθεση για παύσεις.
Μόνο μία φορά αναγκάστηκε να λείψει: όταν έσπασε το πόδι του. Μετά από έξι εβδομάδες στο νοσοκομείο, επέστρεψε — με τον γύψο ακόμη στο πόδι — πίσω στην καρέκλα και στους πελάτες του.
Έχει εκπαιδεύσει πάνω από δέκα μαθητευόμενους και έχει περιποιηθεί εκατοντάδες ανθρώπους σε όλη τη διάρκεια της σταδιοδρομίας του.
Κάποιοι δεν βρίσκονται πια στη ζωή, αλλά αρκετοί συνεχίζουν να τον εμπιστεύονται εδώ και τρεις δεκαετίες.
Τότε που τα κουρέματα κόστιζαν… ένα κέρμα
Η πρώτη του ψαλίδα κόστισε 30 μάρκα — θησαυρός για εκείνον.
Το 1945 το κούρεμα είχε τιμή 60 pfennig και η παραδοσιακή ξυριστική λεπίδα μόλις 30. Αριθμοί που σήμερα μοιάζουν με παραμύθι.
Η ιστορία αγάπης μέσα στο κουρείο
Η ζωή του όμως δεν διαμορφώθηκε μόνο από την τέχνη του. Εκεί γνώρισε και τη σύζυγό του, Brigitte, όταν εκείνη έφθασε ως πρόσφυγας πολέμου από το Pilsen.
Από τότε έγιναν αχώριστοι — μια ομάδα για πάνω από 60 χρόνια. Εκείνη εξακολουθεί να βοηθάει καθημερινά στο κατάστημα αλλά και να φροντίζει την οικογένεια, όπως περηφανεύεται ο Hermann.
Σήμερα, το κουρείο πέρασε στην επόμενη γενιά. Η εγγονή του, Sophia Schraufstetter-Gruchot, κρατά τη συνέχεια του οικογενειακού επαγγέλματος, με τον παππού πάντα δίπλα της για συμβουλές και εμπειρία.
Ποιο είναι το μυστικό της ζωτικότητάς του;
Ο ίδιος το αποδίδει σε απλές συνήθειες:
- Ποδήλατο σε όλη του τη ζωή
- Καμία σχέση με το τσιγάρο
- Σταθερή επαγγελματική δραστηριότητα
Και φυσικά στο προσωπικό του μότο: «Όσο μπορώ να κρατώ το ψαλίδι ίσια — θα συνεχίσω να κουρεύω». Και αυτό μοιάζει να το εννοεί πραγματικά!
