Το νερό της βρύσης στη Γερμανία θεωρείται εδώ και χρόνια ποιοτικό, φθηνό και ασφαλές. Όμως, νέα έρευνα που αποκαλύφθηκε από το Χημικό και Κτηνιατρικό Εργαστήριο του Στουτγκάρδης (CVUA) προκαλεί ανησυχία: σε πολλαπλές δειγματοληψίες διαπιστώθηκαν επικίνδυνα αυξημένες συγκεντρώσεις της χημικής ουσίας Bisphenol A (BPA), η οποία έχει συνδεθεί με σοβαρές βλάβες στην υγεία.

Τι είναι το Bisphenol A και γιατί είναι επικίνδυνο

Η ουσία Bisphenol A χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία πλαστικών και ρητινών. Όμως, έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι μπορεί να επηρεάσει τον ενδοκρινικό (ορμονικό) μηχανισμό του οργανισμού. Ακόμα και σε μικρές ποσότητες, η έκθεση σε BPA ενδέχεται να αυξήσει τον κίνδυνο για καρδιοπάθειες, διαβήτη και συγκεκριμένες μορφές καρκίνου, όπως του μαστού και των όρχεων.

Επιπλέον, ενδέχεται να προκαλεί εξασθένηση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Η πηγή του προβλήματος: οι σωλήνες με εποξική ρητίνη

Σύμφωνα με τα δεδομένα που δημοσίευσε το “t-online.de”, το πρόβλημα εντοπίζεται κυρίως σε παλαιότερα κτήρια όπου οι σωληνώσεις έχουν επισκευαστεί ή μονωθεί με εποξική ρητίνη, ένα υλικό που χρησιμοποιήθηκε εκτενώς σε παλιές εγκαταστάσεις ως οικονομική λύση για τη συντήρηση σωλήνων.

Το πρόβλημα εμφανίζεται κυρίως στις σωληνώσεις ζεστού νερού, καθώς η θερμότητα επιταχύνει τη διάλυση της ρητίνης στο νερό.

Οι μετρήσεις της CVUA ήταν αποκαλυπτικές: σε 87% των δειγμάτων ζεστού νερού που εξετάστηκαν, οι συγκεντρώσεις BPA ξεπερνούσαν το νόμιμο όριο των 2,5 µg/L, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις η υπέρβαση έφτανε μέχρι και τις οκταπλάσιες τιμές. Αντίθετα, το κρύο νερό δεν εμφάνισε παρόμοιο πρόβλημα.

Πώς να προστατευτείτε – Τι προτείνουν οι ειδικοί

Το Ομοσπονδιακό Υγειονομικό Ίδρυμα επισημαίνει ότι η ποιότητα του πόσιμου νερού στις δημόσιες παροχές είναι υψηλή, όμως οι εσωτερικές σωληνώσεις των κατοικιών δεν εμπίπτουν στον τακτικό έλεγχο των Αρχών.

Έτσι, η ρύπανση μπορεί να προέρχεται από το ίδιο το οικιακό δίκτυο.

Η καταναλωτική ένωση συνιστά:

• Ποτέ μην χρησιμοποιείτε νερό από τη βρύση για πόση ή μαγείρεμα αμέσως μετά το άνοιγμα της βρύσης, ειδικά αν πρόκειται για ζεστό νερό.
• Περιμένετε μέχρι το νερό να τρέξει τελείως κρύο, πριν το χρησιμοποιήσετε για κατανάλωση.
• Αποφύγετε τη χρήση ζεστού νερού απευθείας από τη βρύση για μαγειρική ή καφέ – προτιμήστε να ζεστάνετε πρώτα το κρύο νερό.

Για όσους θέλουν σίγουρη απάντηση, υπάρχει η δυνατότητα ανάλυσης του νερού σε ανεξάρτητα εργαστήρια, με κόστος περίπου 90 ευρώ ανά κατοικία.

Αν διαπιστωθεί πρόβλημα, συνίσταται άμεση επικοινωνία με υδραυλικό για την αντικατάσταση ή επένδυση των σωληνώσεων.

Το δίλημμα με τη θερμοκρασία του νερού

Οι ειδικοί του CVUA παρατηρούν πως η συγκέντρωση BPA μειώνεται όταν η θερμοκρασία του ζεστού νερού παραμένει κάτω από τους 65 βαθμούς Κελσίου.

Ωστόσο, κάτι τέτοιο ενδέχεται να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης λεγεωνέλλας στο δίκτυο ύδρευσης, κάτι που καθιστά την επιλογή αυτή μη ασφαλή.

Συμπέρασμα

Η είδηση αποτελεί ένα σοβαρό καμπανάκι για χιλιάδες νοικοκυριά. Αν και οι δημόσιες υποδομές πληρούν υψηλά πρότυπα, οι εσωτερικές σωληνώσεις κατοικιών μπορεί να αποτελέσουν κίνδυνο.

Η πρόληψη και η ενημέρωση είναι αυτή τη στιγμή η πιο άμεση λύση, μαζί με την επιλογή υπεύθυνης κατανάλωσης.