Ένα από τα πιο αγαπημένα φεστιβάλ μπύρας στον κόσμο, το Oktoberfest του Μονάχου, ετοιμάζεται για τη διοργάνωση του 2025 με μία δυσάρεστη έκπληξη για τους επισκέπτες: Τις πιο υψηλές τιμές μπύρας στην ιστορία της διοργάνωσης.
Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της πόλης του Μονάχου, η τιμή για μια Maß μπύρας (1 λίτρο) θα κυμανθεί φέτος μεταξύ 14,50 και 15,80 ευρώ. Πρόκειται για αύξηση της τάξης του 3,52% σε σχέση με το προηγούμενο έτος, όπου οι τιμές κυμαίνονταν από 13,60 έως 15,30 ευρώ. Δηλαδή, σε αρκετές περιπτώσεις, το κόστος μιας μπύρας αγγίζει τα 16 ευρώ, προκαλώντας έντονες αντιδράσεις.
Ακόμη και τα αναψυκτικά κοστίζουν σχεδόν όσο η μπύρα
Οι επισκέπτες που δεν καταναλώνουν αλκοόλ δεν φαίνεται να «ξεφεύγουν» από την ακρίβεια. Το νερό του ενός λίτρου φτάνει φέτος τα 10,95 ευρώ (από 10,48 ευρώ πέρσι), ενώ μια Spezi – το δημοφιλές μίγμα κόλας με πορτοκαλάδα – κοστίζει 12,48 ευρώ. Η λεμονάδα αγγίζει τα 12,11 ευρώ, καταγράφοντας αύξηση σε σχέση με τα 11,67 ευρώ του 2024.
Γιατί αυξάνονται συνεχώς οι τιμές στο Oktoberfest
Αν και η πόλη του Μονάχου δεν καθορίζει τις τιμές, έχει ρόλο εποπτικό ως προς τη “λογικότητά” τους, συγκρίνοντάς τες με τις τιμές σε μεγάλες γαστρονομικές επιχειρήσεις της πόλης. Για παράδειγμα, στα παραδοσιακά Biergarten του Μονάχου, η Maß πωλείται από 7,70 έως 13,40 ευρώ.
Ωστόσο, το Oktoberfest δεν συγκρίνεται με κανένα άλλο φεστιβάλ: Το ειδικά παρασκευασμένο Wiesn-Bier περιέχει περίπου 6% αλκοόλ και συνοδεύεται από κόστος εγκατάστασης σκηνών, ζωντανή μουσική, μέτρα ασφαλείας και προσωπικό, που ανεβάζουν αισθητά την τελική τιμή.
Οι διοργανωτές υπερασπίζονται τις αυξήσεις
Ο Peter Inselkammer, εκπρόσωπος των ιδιοκτητών των σκηνών, χαρακτήρισε την αύξηση ως «συγκρατημένη και καλά μελετημένη», ενώ ο Christian Schottenhamel επισήμανε ότι στόχος είναι η δίκαιη αμοιβή των εργαζομένων.
Παρά τις διαμαρτυρίες, ένα είναι βέβαιο: Ο δείκτης της μπύρας στο Oktoberfest ανεβαίνει σταθερά εδώ και δεκαετίες. Για την ακρίβεια, από το 2004, η τιμή της Maß έχει σχεδόν διπλασιαστεί, καθώς τότε κόστιζε μόλις 6,70 έως 7,10 ευρώ.
