Οι τιμές του βουτύρου πέφτουν κατακόρυφα – και οι Γερμανοί αγρότες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου! Τα σούπερ μάρκετ μείωσαν για άλλη μια φορά την τιμή της συσκευασίας των 250 γραμμαρίων βουτύρου γερμανικής μάρκας το Σαββατοκύριακο στα 99 σεντς! Το βούτυρο δεν ήταν τόσο φθηνό εδώ και χρόνια.
Μέσα σε έναν χρόνο, η τιμή έχει μειωθεί περισσότερο από το μισό. Όμως πίσω από αυτή τη φαινομενικά δελεαστική προσφορά κρύβεται ένας σκληρός αγώνας κυριαρχίας στον γερμανικό κλάδο τροφίμων.
Η οργή των αγροτών μεγαλώνει. Η Ένωση Αγροτών κάνει λόγο για έναν «πόλεμο τιμών» που μαίνεται στο γερμανικό λιανεμπόριο.
«Η Lidl θέλει να “σβήσει τα φώτα” της Aldi – εις βάρος των αγροτών», δηλώνει ο Κάρστεν Σμαλ, αντιπρόεδρος και υπεύθυνος για τον κλάδο γάλακτος της Γερμανικής Ένωσης Αγροτών, στη BILD.
«Οι Γερμανοί παραγωγοί γάλακτος δεν θα αποδεχτούν τέτοιες τιμές ντάμπινγκ. Όποιος ξεπουλάει το βούτυρο στα 99 λεπτά, υποβαθμίζει ποιοτικά, εγχώρια τρόφιμα.»
Τα discounter κόβουν το περιθώριο κέρδους – οι αγρότες όμως ανησυχούν
Σύμφωνα με πληροφορίες της BILD, τα Lidl και Aldi παραιτούνται εν μέρει από το συνηθισμένο τους περιθώριο κέρδους στην τιμή των 99 λεπτών.
Ο στόχος είναι κυρίως ένας: να προσελκύσουν πελάτες στα καταστήματα. Ειδικά την περίοδο πριν από τα Χριστούγεννα, το βούτυρο θεωρείται προϊόν «μαγνήτης». Όποιος αγοράζει βούτυρο, συνήθως γεμίζει και το υπόλοιπο καλάθι.
Παρόλα αυτά, η ανησυχία των αγροτών είναι μεγάλη. Για την παραγωγή ενός πακέτου βουτύρου απαιτούνται περίπου 5 κιλά νωπού γάλακτος.
Σήμερα οι παραγωγοί λαμβάνουν κατά μέσο όρο 50 λεπτά το λίτρο. Έτσι, ένα πακέτο βουτύρου θα έπρεπε να κοστίζει τουλάχιστον 2,50 ευρώ.
Για τους αγρότες αυτό σημαίνει: η πρώτη ύλη τους χάνει αξία, ενώ οι εκπτωτικές αλυσίδες μάχονται για μερίδιο αγοράς με επιθετικές τιμές.
Θα γίνουν διαμαρτυρίες;
Η Ένωση Αγροτών ξεκαθαρίζει: προς το παρόν δεν σχεδιάζονται άμεσες κινητοποιήσεις.
Ωστόσο, η προειδοποίηση είναι σαφής: αν η κατάσταση των αγροτικών επιχειρήσεων δεν βελτιωθεί, μπορεί να ξαναδούμε σκηνές όπως το 2020, όταν εκατοντάδες τρακτέρ απέκλεισαν τα κεντρικά αποθηκευτικά κέντρα μεγάλων discount αλυσίδων.
